2011年11月17日木曜日

やっちまった~><

091109

こんにちは、Yazooです。
うっかり日付を勘違いしてましたwww
よく考えたら、今日17日やんけw
「ぱんだの日」と勘違いしてましたww


え~~
今日は朝から魚と格闘してました。
北海道の郷土料理の一つである「いずし」づくりを
てつだってました。
イズシがどんなものかはご自身でググってくださいww

朝からやって樽に2つ作ったんですが、
昼過ぎに終わってようやっと一息ついたところで
日付の勘違いに気づいたという……
なので、今のYazooの手は魚と酢臭いですw

食べれるようになるのは年末ごろなのですが、
今年はちゃんと仕上がるのか……
寒さと重石しだいです^^;

それまではちょっとドキドキですw

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